I fremtiden printes andestegen...

I endnu et afsnit af vores populære “Milde himmel! Det er jo en _____-printer!”-kavalkade er vi nået til en maskine, som printer mad ud i 3D. Madprinteren bruger sprøjter med forskelligt fyld, eksempelvis kagedej, hvilket blev brugt i en tidlig prototype af printeren for at teste, om den overhovedet kunne printe. På billedet laves der “designerkupler” af en kerne med sellerimos og kalkunmos udenom. Men selvfølgelig sætter kun fantasien grænser.

Læs resten af indlægget på LabConfidential.